Blog culinaire, recettes, matériels, essais, discussions, pensées, etc.
/image%2F1354750%2F20241120%2Fob_f3e761_img-20241118-180155-resized-20241120-0.jpg)
Baguette très facile à réaliser, idéalement avec un pétrissage à la main. Cette recette est pour trois petites...
En savoir plus/image%2F1354750%2F20240114%2Fob_ea902f_fondant-chocolat-2.jpg)
Ces petits fondants au chocolat se réalisent avec un appareil Air Fryer. Cette recette est pour 8 fondants. Les...
En savoir plus/image%2F1354750%2F20240114%2Fob_631596_creme-oeufs.jpg)
Cette recette de crème aux oeufs se réalise avec une friteuse sans huile fonctionnant avec le système air fryer....
En savoir plus
Après la crème glacée à la rhubarbe, voici le sorbet à la poire. Idéal avec une tranche de marbré au chocolat pour...
En savoir plus
La saison de la rhubarbe est arrivée tout comme la saison des glaces. Pourquoi ne pas allier les deux en une délicieuse...
En savoir plus/image%2F1354750%2F20220215%2Fob_15b5db_brioche-butchy-1.jpg)
Ceux qui me suivent depuis longtemps vont me dire que j'ai déjà réalisé cette brioche ! Je confirme et c'était...
En savoir plus/image%2F1354750%2F20220214%2Fob_9ae7d2_pate-lorrain-8.jpg)
Voici la recette qui semble être la plus traditionnelle du pâté lorrain. Pour 8 personnes, il faut compter 24 heures...
En savoir plus/image%2F1354750%2F20211121%2Fob_c3ea1e_img-20211118-200034-copier.jpg)
Petits biscuits craquelés au chocolat à la couleur velours rouge. Il faut 1 h 35 de préparation pour environ 16...
En savoir plus/image%2F1354750%2F20211108%2Fob_8ce420_received-624982828516518.jpeg)
Un pur régal pour cette recette de velouté de Philippe Etchebest pour 4 personnes. Les ingrédients : 1 potimarron...
En savoir plus/image%2F1354750%2F20210803%2Fob_1ca7d9_petits-pains-au-lait-2.jpg)
Pour un goûter gourmand ou encore un petit déjeuner plein de douceur, voici des petits pains au lait faciles à...
En savoir plus