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La saison des quetsches est arrivée. Elles sont souvent véreuses et il est difficile d'en trouver de bonnes. Celles qui ont servies pour cette tarte ne viennent pas de notre jardin mais de Belgique. Une cliente avec qui j'ai sympathisé me les a donné....
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Ça y est me revoilà après plusieurs semaines et même mois d'absence. Je ne vous ai pas oublié mais comme je l'avais dit dans mon précédent papier, de nombreux changements ce sont opérés et je manquais de temps et d'inspiration pour cuisiner. Nous sommes...
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