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Pour ceux qui hésitent encore entre le Cooking Chef et le Thermomix, voilà un tableau à télécharger (format PDF) qui compare les 2 appareils. Vous y trouverez les infos sur les produits, les cuissons, les minuteries, les vitesses et les fonctions et modes...
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Un plat traditionnel généreux et gourmand qui, pour moi ne peut pas être revisité (c'est la mode) comme d'autres plats traditionnels (choucroute, bourguignon, etc). Un peu long à préparer mais c'est un plat unique donc rien à faire à côté. On arrive à...
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Préparation : 10 min, cuisson : 20 min. Ingrédients : 200 g de chocolat noir 200 g de beurre 5 œufs 160 g de sucre semoule 1 càs de farine 2 pincées de bicarbonate Préparation : Préchauffer le four à 190°C. Faire fondre au micro-ondes le chocolat et le...
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Préparation : 35 minutes, cuisson : 25 minutes. Ingrédients : 60 g d'amandes 60 g de noisettes 120 g de sucre semoule 110 g de beurre 200 g de chocolat noir 3 œufs 40 g de sucre semoule 55 g de farine Préparation : Pour le praliné. De mon côté, je l'achète...
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Préparation 10 min, cuisson 35 min. Ingrédients : 120 g de sucre glace tamisé, 2 blancs d’œuf et 1 jaune, 150 g de noix de coco râpée, 1 sachet de sucre vanillé, 1 noix de beurre. Préparation : Préchauffer le four à 190°C. Monter les blancs en neige bien...
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Hier nous avons organisé un petit goûter avec quelques amis (6 personnes et 3 enfants). Il m'a fallu trouvé quelque chose de bon et d'original pour contenter toute la troupe. Résultat, plusieurs petites pâtisseries à grignoter : Financiers au thé Matcha...
Published by Sébastien - … - Discussions
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Grosse envie de tarte au flan mais, comme je n'ai jamais réussi à en faire une avec la préparation pour flan Impérial qui est, normalement le top pour en faire, j'ai tout fait à la main. J'ai du coup, obtenu une tarte comme j'aime, avec un flan bien vanillé...
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